国産｢活〆｣ 湯引き鱧　（500g入）

【冷凍/生食用】
鱧料理の代表格｢湯引き｣です。｢活〆｣原料を使用し職人技と言われる“骨切り”を施した後、高温の釜で丁寧に湯引きにしました。純白の花が咲いたように見た目も美しく、活〆ならではのふっくらした食感、さっぱりとした美味しさをご堪能いただけます。原料から拘った湯引きです。
販売価格
32,400円（税込み）
商品コード
B-1

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カテゴリー
冷凍魚フィーレ

【規格】500ｇ／ＰＳＰトレー
【荷姿】6入×2合／ダンボール
【内容】500ｇに対し30ケ前後
辛子酢みそ15ｇ×5個、梅肉9ｇ×5個付
※ MDシール・一括表示シール各6枚添付
【原料産地】愛媛県ほか
【保存方法】'－18℃以下で保存して下さい。
【賞味期限】製造日＋364日（冷凍：添付だれに合わせる） ※年月表示
（解凍後消費期限）5℃以下：Ｄ＋3日、10℃以下：Ｄ＋2日
【調理方法】辛子酢味噌・梅肉を付けて・碗だねに

鱧料理の代表格｢湯引き｣です。｢活〆｣原料を使用し職人技と言われる“骨切り”を施した後、高温の釜で丁寧に湯引きにしました。純白の花が咲いたように見た目も美しく、活〆ならではのふっくらした食感、さっぱりとした美味しさをご堪能いただけます。原料から拘った湯引きです。